%15.1 protein, %56 karbonhidrat, %6.1 Yağ, %4 Selüloz, 0,05 kalsiyum, %0,55 fosfor. Genellikle kanarya yemi veya sade yem olarak bilinir. Bu tohum kabuğu kolay soyulduğu için kuşlar tarafından çok sevilir. Muhabbet kuşlarının yem karışımında %50'ye kadar kullanılabilir.